Une carafe d’eau est mise à disposition gratuitement pour nos clients
Apéro
Apéro
- Pastis, Ricard 2cl 3,50€
- Suze, Martini rouge / blanc 4cl 3,50€
- Campari 5cl 4€
- Porto rouge / blanc 8cl 3,50€
- Kir cassis / mûre ou pêche 15cl 3,80€
- Marsala 12cl 3,80€
- Whisky JB 4cl 7€
- Jack Daniel’s ou Chivas 4cl 8,50€
Supplément soda 15cl — 1,50 €
Cocktails
NOS COCKTAILS
- Cocktail maison 15cl 8,50€
- Planteur maison 20cl 7,50€
- Malibu ananas 20cl 8,50€
- Americano 9cl 8,50€
- Mojito classique 20cl 9€
- Mojito aux fruits 20cl 9,50€
- Tequila sunrise 15cl 8,50€
- Moscow mule 20cl 9,50€
- Gin tonic Bombay Sapphire 20cl 9,50€
- Gin de la passion
Bombay Sapphire 20cl 10€
gin, purée de passion, jus de passion, sirop et extrait de vanille - Caipirinha 4cl 9€
- Caipirinha aux fruits 8cl 9,50€
NOS SPRITZ
- Aperol Spritz 20cl 9€
Aperol, prosecco, Perrier - Limoncello Spritz 20cl 9,50€
Limoncello, prosecco, Perrier - Hugo Spritz 20cl 10,50€
Saint-Germain, prosecco, Perrier, menthe et citron - Saint-Germain Spritz 20cl 10€
Saint-Germain, prosecco, Perrier - Dolce Vita Spritz 20cl 9,50€
liqueur de pêche, purée de framboise, prosecco, Perrier - Rossini 20cl 9,50€
purée de fraise, prosecco
Petites Assiettes / Grandes Saveurs
À grignoter
- Saumon gravlax maison 11,90€
Mariné aux agrumes et baies roses - Chiffonnade de jambon blanc truffé 11,90€
Accompagné de roquette - Crevettes panko 11,90€
Et son aïoli - Nems maison croustillants à l’effiloché de canard confit 11,90€
Sauce sucrée-salée légèrement épicée (4 pièces) - Cabécou coulant 11,90€
Pain aux fruits toastés, miel de Provence et éclats de noix
Instant Gourmand
- Foie gras de canard — accord mangue / oignons 19,90€
Foie gras de canard mi-cuit maison, pain aux fruits toastés, duo de mangue et confit d’oignons - Automne en Provence 18,90€
Endives rouges croquantes, fruits de saison et noix concassées, accompagnées d’une burrata crémeuse, fines tranches de jambon cru et salade - La Planche des Gourmands 32,90€
Saumon gravlax maison, chiffonade de jambon blanc truffé, crevettes panko, nems de canard, cabécou coulant et foie gras mi-cuit maison
Plats
- Dos de cabillaud rôti, nacré 22,90€
Écrasé de butternut & petits légumes, noisettes concassées & aïoli - Risotto crémeux et grosses gambas tigrées décortiquées 22,90€
Avec sa sauce satay maison - Grenadin de veau, sauce aux morilles 22,90€
Duo d’écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive vierge extra & de butternut - Filet de bœuf 30,90€
Écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive vierge extra, jus corsé au poivre de Phu Quoc & légumes de saison - Filet de bœuf façon Rossini 35,90€
Foie gras poêlé & sauce truffée, écrasé de pommes de terre à l’huile d’olive vierge extra & légumes de saison - Mafaldine à la crème de pistache 22,90€
Éclats de pistache & jambon blanc truffé - Burger du Berger 19,90€
Pain burger, cabécou coulant, galette de pommes de terre, haché de bœuf & bacon grillé, et ses frites maison - Burger Rossini 24,90€
Pain burger, haché de bœuf, foie gras poêlé & sauce truffée, et ses frites maison
Menu Enfant (moins de 10 ans) 10,50€
Sirop ou jus d’orange à la verse · Haché de bœuf & frites maison ou mini pizza jambon fromage · Une boule de glace
Pizzas
Tous les soirs du mardi au dimanche · le midi du vendredi au dimanche
- Margherita 13,00€
Sauce tomate, pesto au basilic, mozzarella - Milano 13,50€
Sauce tomate, jambon blanc, mozzarella - Royale 14,50€
Sauce tomate, jambon blanc, champignons, mozzarella - Capri 14,50€
Sauce tomate, câpres, anchois, mozzarella - Calabrese 15,00€
Sauce tomate, spianata picante, oignons, poivrons, mozzarella - Végétarienne 16,00€
Sauce tomate, courgettes, oignons, champignons, artichauts à la romaine, poivrons, mozzarella - Biquette 16,00€
Crème fraîche, chèvre, miel, romarin, mozzarella - Fromagère 16,00€
Sauce tomate, chèvre, bleu d’Auvergne, scamorza fumée, mozzarella - Norvégienne 16,50€
Crème fraîche, saumon fumé, aneth, mozzarella - Avoriaz 16,50€
Crème fraîche, fromage à raclette, jambon cru, lardons, mozzarella - Corsica 16,50€
Crème fraîche, figatelli, scamorza fumée, mozzarella - Calzone 16,50€
Sauce tomate, jambon blanc, champignons, œuf, mozzarella - Poulette 16,50€
Crème fraîche au curry, émincé de poulet, champignons, œuf, mozzarella - Palerme 18,00€
Sauce tomate, jambon cru, roquette, pesto, burrata crémeuse, copeaux de Grana Padano, mozzarella - Diamant Noir 22,50€
Crème fraîche parfumée à la truffe, jambon blanc, roquette et burrata crémeuse, mozzarella - Suppléments
Œuf 1,50€ · Jambon blanc 1,50€ · Spianata picante 2,00€ · Jambon cru 2,50€ · Poulet émincé 2,50€
Nos douceurs
LES DOUCEURS
- Le Croquant chocolat pistache 8,90€
Mousse chocolat noir sur un croustillant au praliné et coulis de pistache - La Tatin 8,90€
Tarte aux pommes caramélisées servie tiède, avec sa boule de glace caramel, coulis de caramel beurre salé - Les Profiteroles de la Belle Vie 9,50€
Choux garnis de glace vanille, chocolat chaud maison, amandes grillées effilées & crème sucrée - Baba bouchon au rhum 8,90€
Crème sucrée & coulis d’abricot - Soufflé glacé coco mango 8,90€
Biscuit moelleux, soufflé glacé à la noix de coco et compotée à la mangue
Cafés arrosés
- Irish Coffee 10,90€
Whisky, sucre de canne, café & crème sucrée - Jamaican Coffee 10,90€
Rhum, sucre de canne, café & crème sucrée
Une Coupe Glacée ?
Nos coupes gourmandes
- Mont Blanc 9,50€
Glace Mont Blanc & vanille, crème de marron, meringue et crème sucrée - Cookie Crunch 9,50€
Glace cookie & glace vanille, chocolat chaud maison, éclats de cookies et crème sucrée - Dunes Caramélisées 9,50€
Glace caramel, brisures de crêpes dentelle, coulis de caramel beurre salé & crème sucrée - Choco Liégeois 9,50€
Glace vanille et chocolat, chocolat chaud maison et crème sucrée - La Provençale 9,50€
Sorbet abricot et pêche de vigne, crème sucrée, coulis d’abricot
Nos coupes arrosées
- Lemon Addict 10,50€
Sorbet citron et limoncello - Colonel 10,50€
Sorbet citron et vodka - L’Amandine 10,50€
Sorbet abricot & amaretto
Nos glaces & sorbets
Vanille, chocolat, caramel, cookies, Mont Blanc, citron, pêche de vigne et abricot
1 boule 3,00€ · 2 boules 5,50€ · 3 boules 7,50€
Supplément crème sucrée 1,50€
Bières et softs
COCKTAILS SANS ALCOOL
- Cocktail de jus de fruits 15cl 7,50€
- Virgin Mojito 20cl 7,50€
- Bitter 20cl 7,50€
NOS BIÈRES
- Moretti (bière italienne) 33cl 4,50€
- Kronembourg 25cl 4€
- Pinte de Kronembourg 50cl 7,50€
- Picon bière 25cl 4,50€
- Pinte de Picon bière 50cl 8,50€
- Leffe blonde 33cl 6€
- Fada blonde, blanche ou IPA (bière du Castellet) 33cl 6€
- Desperados 33cl 6€
- Bière sans alcool 33cl 4,50€
NOS SOFTS
- Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Perrier 33cl 3,90€
- Fanta / Ice Tea / Schweppes agrumes 33cl 3,90€
- Orangina 25cl 3,90€
- Limonade / Diabolo 33cl 4€
- Jus de fruits (pomme, fraise, tomate, ACE) 20cl 3,90€
- Nectar orange ou ananas 20cl 3,90€
EAUX MINÉRALES
- Evian 1L 6€
- San Pellegrino 50cl 4€
- San Pellegrino 1L 6€
BOISSONS CHAUDES
- Café 2€
- Café allongé 2€
- Double café 4€
- Décaféiné 2,20€
- Chocolat chaud 3,50€
- Thé ou infusion 3,50€
- Grand crème 3,50€
- Cappuccino chantilly 3,90€
NOS DIGESTIFS
- Limoncello, Get 27, Bailey’s, Grand Marnier 5cl 8€
- Cognac, Calvados, Grappa, Amaretto 5cl 8€
- Vodka / Eau de vie de poire 5cl 8€
- Grand Marnier 5cl 8€
- Diplomatico, Don Papa 5cl 10€
- Zacapa 5cl 13€
Carte des vins
ON DIRAIT LE SUD…
LE SOLEIL MIS EN BOUTEILLE
Château Angueiroun Bio
Appellation d’origine protégée Côtes de Provence
- Rosé cuvée Virginie 50cl 20,50€
- Rosé cuvée Virginie 75cl 27,50€
- Rouge cuvée Mathilde 50cl 22,50€
- Rouge cuvée Mathilde 75cl 29,50€
De l’apéritif à la grillade en passant par le poisson, la minéralité de ce vin vous amènera sur un ensemble de fruits rouges bien mûrs.
Domaine des Peirecèdes Bio — le Fil d’Ariane
Appellation d’origine protégée Côtes de Provence
- Blanc 50cl 20,90€
- Blanc 75cl 26€
- Rosé 50cl 20,90€
- Rosé 75cl 26€
- Rouge 50cl 20,90€
- Rouge 75cl 26€
De l’apéritif au dessert, il sublimera votre repas : ses arômes de fruits, ses notes gourmandes et sa fraîcheur vont ravir vos papilles.
Château la Tulipe Noire Bio
Appellation d’origine protégée Côtes de Provence
- Blanc 75cl 30,90€
Ce vin blanc d’une puissance aromatique aux notes gourmandes accompagnera vos poissons, vos viandes blanches, des plats exotiques et méditerranéens. Il sera également parfait à l’apéritif et pour accompagner des desserts à base de fruits.
- Rosé 75cl 30,90€
Ce vin a une attaque vive, les saveurs d’agrumes et de fruits exotiques sont au rendez-vous. Son accord mets et vin est identique au blanc.
Château la Tulipe Noire Bio
- Rouge 75cl 35€
Vin rouge puissant d’une grande souplesse, aux notes riches de fruits rouges bien mûrs soulignées d’une touche réglissée. S’accordera parfaitement avec une viande rouge grillée ou en sauce, des desserts au chocolat ou aux fruits rouges.
Noun Bio — Notre-Dame des Anges, Domaine Hautes Pommières
Appellation d’origine protégée Côtes de Provence
- Blanc 75cl 29,90€
- Rosé 75cl 29,90€
- Rouge 75cl 29,90€
On se retrouve à Cassis
Domaine de la Ferme Blanche Bio
Appellation d’origine protégée
- Blanc 75cl 30,90€
À vocation apéritive, ce vin sera parfait sur vos tapas, vos coquillages, vos poissons grillés et le thon.
On the Rhône again
Côtes du Rhône — E. Guigal
Appellation Côtes du Rhône contrôlée
- Rouge 75cl 24,90€
Le Côtes du Rhône est un vin gourmand et structuré qui s’accorde parfaitement avec des viandes rouges ou des viandes en sauce. Il a des arômes de fruits noirs tels que mûres et cassis, et des notes épicées prononcées comme réglisse et poivre.
Vacqueyras
Appellation Vacqueyras contrôlée
- Rouge 75cl 32,90€
Son équilibre et ses notes fruitées permettent de marier ce vin rouge avec des mets divers tels que les volailles, les salades, en passant par des plats épicés en sauce.
En passant par l’Alsace
Riesling
Appellation Alsace contrôlée
- Blanc 75cl 23,00€
Grâce à sa fraîcheur et sa minéralité, ce vin vous accompagnera avec du poisson comme le saumon ou la daurade, ainsi que vos fruits de mer et crustacés.
Bordeaux ou Bourgogne, ces deux régions qui attisent les passions
Lussac Saint-Émilion
Appellation Lussac Saint-Émilion contrôlée
- Rouge 75cl 27,90€
Vin puissant et rond, idéal sur de la viande rouge, d’agneau, de porc ou de canard, le poisson poché ou en sauce.
Chardonnay
Appellation Bourgogne contrôlée
- Blanc 75cl 24,90€
Belle robe jaune doré aux nuances de fruits jaunes et d’agrumes, idéal à l’apéritif, avec les poissons, les coquillages et la volaille.
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune
Appellation d’origine contrôlée
- Rouge 75cl 36,90€
Vin corsé et généreux qui s’accorde avec l’agneau, le bœuf en pavé, en steak ou braisé, le couscous et également les fromages de caractère.
Chablis
Appellation Chablis contrôlée
- Blanc 75cl 39,90€
Ce vin blanc sec et fin, à la minéralité parfaite à l’apéritif, avec des fruits de mer, mais aussi avec des plats à base de poisson, de volaille en sauce, des pâtes, du fromage…
Bref, le Chablis se révèle être un compagnon idéal à partager avec vos proches.
Gascogne
Domaine Tariquet — Premières Grives
IGP Côtes de Gascogne
- Blanc 75cl 26,90€
Excellent vin sucré et fruité qui charme par ses arômes généreux et sa rondeur délicate. Sa douceur équilibrée et sa belle persistance en bouche en font un vrai plaisir à partager.
Si on partait pour la Dolce Vita avec notre vin italien
Prosecco
Denominazione di origine controllata e garantita
- Blanc 75cl 23,90€
Vin italien effervescent, il accompagnera vos plats à base de fromage ainsi que vos plats à base de poisson.
Bulles de plaisir
Crémant de Bourgogne brut
Appellation Crémant de Bourgogne contrôlée
- Blanc effervescent 75cl 25,00€
Le crémant de Bourgogne se boit à l’apéritif, et pourquoi pas avec des tapas ? Mais aussi avec des produits de la mer, crustacés, coquillages, poissons, ou une volaille, et bien sûr sur un dessert à base de fruits.
Champagne Veuve Pelletier
Élaboré par la maison Burtin, Épernay, France
- Blanc effervescent — la bouteille 75cl 50,00€
- Blanc effervescent — la coupe 15cl 11,50€
Robe pâle et brillante, avec son nez d’amande douce et de citron confit, ce champagne vous accompagnera dès l’apéritif ; il peut vous suivre tout au long d’un repas, sublimer votre dessert et vous accompagner pour toute occasion festive ou pas…
Un verre de vin, c’est bon pour la santé
Les Divines Restanques
Indication géographique protégée du Var
- Blanc 75cl / le verre 12cl 19,50€ / 4,00€
- Rosé 75cl / le verre 12cl 19,50€ / 4,00€
- Rouge 75cl / le verre 12cl 19,50€ / 4,00€
Vin au verre
BLANC
Chardonnay
Appellation Bourgogne contrôlée
Le verre 12cl 5,00€
Tariquet — Premières Grives
IGP Côtes de Gascogne
- Le verre 12cl 5,00€
ROSÉ
Domaine des Peirecèdes — le Fil d’Ariane
Appellation d’origine protégée Côtes de Provence
- Le verre 12cl 5,00€
ROUGE
Côtes du Rhône — E. Guigal
Appellation Côtes du Rhône contrôlée
- Le verre 12cl 5,00€