Une carafe d’eau est mise à disposition gratuitement pour nos clients
Apéro
- PASTIS, RICARD 2cl 3,50€
- SUZE, MARTINI ROUGE / BLANC 4cl 3,50€
- CAMPARI 5cl 4€
- PORTO ROUGE/BLANC 8cl 3,50€
- KIR CASSIS /MURE OU PECHE 15cl 3,80€
- MARSALA 12cl 3,80€
- WHISKY JB 4cl 7€
- JACK DANIEL’S OU CHIVAS 4cl 8,50€
- Supplément soda 15cl 1,50€
Cocktails
LES CLASSIQUES
- COCKTAIL MAISON 15cl 8€
- PLANTEUR MAISON20cl 7€
- MALIBU ANANAS 20cl 8€
- AMERICANO 9cl 8,50€
- MOJITO CLASSIQUE 20cl 8,50€
- MOJITO AUX FRUITS 20cl 9€
- TEQUILA SURISE 15cl 8€
- MOSCOW MULE 20cl 9€
- GIN TONIC BOMBAY SAPPHIRE 20cl 9€
- GIN DE LA PASSION 20cl 9€
gin, purée de passion, jus de passion, vanille - CAIPIRINHA 4cl 8,50€
- CAIPIRINHA AUX FRUITS 8cl 9€
NOS SPRITZ
- APEROL SPRITZ 20cl 8€
aperol, prosecco, perrier - LIMONCELLO SPRITZ 20cl 9€
limoncello, prosecco, perrier - HUGO SPRITZ 20cl 9€
Saint germain, prosecco, perrier menthe et citron - SAINT GERMAIN SPRITZ 20cl 9€
Saint germain, prosecco, perrier - DOLCE VITA SPRITZ 20cl 9€
liqueur de pêche purée de framboise prosecco, perrier - ROSSINI 20cl 9€
purée de fraise, prosecco
COCKTAIL SANS ALCOOL
- COCKTAIL DE JUS DE FRUITS 15cl 6,50€
- VIRGIN MOJITO 20cl 6,50€
- BITTER 20cl 6,50€
Tapas et entrées
POUR COMMENCER, SEUL OU A PARTAGER
Canard croustillant 11,90€
Nems à l’effiloché de canard confit (4)
Moules gratinées 11,90€
Au beurre persillé (14)
L’instant saumon 11,90€
Tataki de saumon sauce ponzu et huile d’olive parfumée à la truffe
Le temps du Cabécou 11,90€
Cabécou tiède (fromage de chèvre) au miel de Provence sur tartine grillée (3)
Plats
L’instant frais
Côté mer
Bowl au saumon 18,50€
Saumon mariné, riz vinaigré, mangue, avocat, fèves edamame, chou rouge et cacahuètes
Côté terre
Bowl au bœuf 19,50€
Bœuf mariné juste saisi, riz vinaigré, mangue, avocat, fèves edamame, chou rouge et cacahuètes
La Caesar 18,90€
Poulet croustillant, salade verte, copeaux de grana padano, croutons, œuf, tomates cerises, sauce Caesar
Le Tartare 18,90€
Tartare de bœuf Charolais coupé au couteau, préparé par le chef servi avec ses frites maison et salade verte
L’instant chaud
Cœur de Canard 24,90€
Canard en tournedos XL (290 gr) jus de griotte au poivre de Phu Quoc, écrasé de butternut et frites maison
Bœuf tendresse 27,90€
Filet de bœuf saisi à la plancha, écrasé de pommes de terre et légumes
Bœuf façon Rossini 33,90€
Filet de bœuf saisi à la plancha, foie gras poêlé, sauce parfumée à la truffe Ecrasé de pomme de terre et légumes
Veau à la Gremolata 22,90€
Tataki de veau signature Gremolata, herbes fraîches, zestes d’agrumes, huile d’olive extra vierge et pistaches torréfiées, écrasé de butternut et frites maison
L’écume dorée 20,90€
Filet de dorade rôti sur peau, sauce beurre blanc citronnée, poêlée de légumes
Thon Sublimissime 24,90€
Thon Sashimi juste saisi, graines de sésames torréfiées, sauce soja citronné, pâtes aux légumes du marché
La pasta du moment 19,90€
Une pasta selon l’inspiration du chef
Le gourmand Cabécou 19,90€
Un burger fou avec un haché de bœuf, cabécou coulant (chèvre), bacon croustillant, tomate et roquette, servi avec ses frites maison
Le burger privilège 24,90€
Un burger somptueux avec un haché de bœuf, foie gras poêlé le tout sublimé par une sauce parfumée à la truffe, servi avec ses frites maison
Trilogie de viande XXL 36,90€
Une assiette d’exception réunissant trois viandes savoureuses, filet de bœuf, ribs caramélisé et canard délicat. Chaque morceau est cuit à la perfection par notre chef et accompagné de deux sauces raffinées : une sauce parfumée à la truffe et un jus de griotte au poivre de Phu Quoc servi avec ses frites maison et salade verte
Pour préserver la tendreté et la saveur de notre filet de bœuf, le chef vous conseille la cuisson bleue ou saignant
Pizzas
TOUS LES SOIRS DU MARDI AU DIMANCHE LE MIDI DU VENDREDI AU DIMANCHE
- MARGHERITA: sauce tomate, pesto au basilic, mozzarella 13,00€
- MILANO: sauce tomate, jambon blanc, mozzarella 13,50€
- ROYALE: sauce tomate, jambon blanc, champignons, mozzarella 14,50€
- CAPRI: sauce tomate, câpres, anchois, mozzarella 14,50€
- CALABRESE: sauce tomate, spianata picante, oignons, poivrons, mozzarella 15,00€
- VEGETARIENNE: sauce tomate, courgettes, oignons, champignons, artichauts à la romaine, poivrons, mozzarella 16,00€
- BIQUETTE: crème fraîche, chèvre, miel, romarin, mozzarella 16,00€
- FROMAGERE: sauce tomate, chèvre, bleu d’auvergne, scarmoza fumée, mozzarella 16,00€
- NORVEGIENNE: crème fraîche, saumon fumé, aneth, mozzarella 16,50€
- AVORIAZ: crème fraîche, fromage à raclette, jambon cru, lardons, mozzarella 16,50€
- CORSICA: crème fraîche, figatelli, scarmoza fumé, mozzarella 16,50€
- CALZONE: sauce tomate, jambon blanc, champignons, œuf, mozzarella 16,50€
- POULETTE: crème fraîche au curry, émincé de poulet, champignons, œuf, mozzarella 16,50€
- PALERME: sauce tomate, jambon cru, roquette, pesto, burrata crémeuse, copeaux de Grana Padano, mozzarella 18€
- DIAMANT NOIR: crème fraîche parfumée à la truffe, jambon blanc, roquette et burrata crémeuse, mozzarella 22,50€
Pour les minots
POUR LES ENFANTS DE MOINS DE 10 ANS 10,50€
Un sirop ou jus d’orange à la verse
Mini pizza jambon
Ou
Haché de bœuf et ses frites maison
1 boule de glace
LES PETITS PLUS
- Portion de frites maison 4,50€
- Salade verte 3,50€
SUPPLEMENT POUR LES PIZZAS
- Œuf 1,50€
- Jambon blanc 1,50€
- Jambon cru 2,50€
- Spianata picante 2,00€
- Poulet émincé 2,50€
TOUS NOS PLATS SONT FAITS MAISON ET GARNIS
DE L’EAU EST MISE A DISPOSITION GRACIEUSEMENT POUR NOS CLIENTS
PRIX NETS, SERVICE COMPRIS
LA LISTE DES ALLERGENES EST DISPONIBLE SUR SIMPLE DEMANDE
Desserts
DOUCEURS ET GOURMANDISES
Délice citron 8,90€
Financier moelleux citron, mousse légère et fondante, éclats de gel acidulé
Tentation chocolatée 8,90€
L’intense mousse au chocolat noir et son croustillant praliné
Grand frisson 8,90€
Soufflé glacé délicatement parfumé au Grand Marnier
Mi-cuit « sans gluten » 8,90€
Au chocolat noir, et sa glace vanille Bourbon
Pause gourmande 10,50€
Café ou thé au choix accompagné de ses douceurs
Possibilité de décliner la boisson chaude par un digestif gourmand (supplément 5€)
Nos incontournables profiteroles :9,50€
Choux maison, cœur glacé vanille, chocolat chaud crème sucrée et amandes effilées
Crème brûlée 8,90€
À la vanille bourbon
A FONDRE DE PLAISIR…
Chocolat liégeois 9,50€
Glace vanille et chocolat, chocolat chaud et crème sucrée
Dunes caramélisées 9,50€
Glace caramel fleur de sel, coulis de caramel beurre salé, brisures de crêpe dentelle et crème sucrée
L’indétrônable colonel 10,50€
Sorbet citron et vodka
L’iceberg 10,50€
Glace menthe copeaux de chocolat et Get 27
Lemon addict 10,50€
Sorbet citron et Limoncello
Irish coffee 10,90€
Whisky, sucre de canne, café et crème sucrée
Jamaïcain coffee 10,90€
Rhum sucre de canne, café et crème sucrée
LA GLACE A COMPOSER
La boule 3,50€/2 boules 5,50€/ 3 boules 7,50€ supplément crème sucrée 1€
Parfum : citron, fraise, pamplemousse, vanille bourbon, chocolat, caramel fleur de sel et menthe avec copeaux de chocolat
Bières et softs
NOS BIERES
- MORETTI 33cl (bière Italienne) 4,50€
- KRONEMBOURG 25 cl 4€
- PINTE DE KRONEMBOURG 50cl 7,50€
- PICON BIERE 25 cl 4,50€
- PINTE DE PICON BIERE 50cl 8,50€
- 1664 33cl 4,50€
- LEFFE BLONDE 33cl 6€
- FADA BLONDE OU BLANCHE (bière artisanale du Castellet) 33cl 6€
- DESPERADOS 33cl 6€
- BIERE SANS ALCOOL 33cl 4,50€
NOS SOFTS
- COCA- COLA/ COCA-COLA ZERO/ PERRIER 33cl 3,50€
- FANTA/ ICE -TEA/ SCHWEPPES AGRUMES 33cl 3,50€
- ORANGINA 25cl 3,50€
- INDIAN TONIC 20cl/ GASSOSA(limonade Italienne) 27,5cl 3,50€
- DIABOLO 27,5cl 3,70€
- JUS DE FRUITS ( pomme, fraise, tomate, ACE) 20cl 3,50€
- NECTAR orange ou ananas 20cl 3,50€
NOS EAUX
- EVIAN 1L 6€
- SANTA LUCIA ( eau gazeuse) 50 cl 4€ 1L 6€
NOS BOISSONS CHAUDES
- CAFE 2€
- CAFE ALLONGE 2€
- DOUBLE CAFE 4€
- DECAFEINE 2,20€
- CHOCOLAT CHAUD 3,50€
- THE OU INFUSION 3€
- GRAND CREME 3,50€
- CAPUCCINO CHANTILLY 3,80€
NOS DIGESTIFS
- Limoncello, Get 27, Bailey’s Grand marnier 5cl 7,50€
- Cognac, Calavados, Grappa, Amaretto 5cl 7,50€
- Eau de vie de poire, Vodka 5cl 7,50€
- Angostura, Diplomatico, Don papa 5cl 10€
- Zacapa 5cl 12€
Carte des vins
ON DIRAIT LE SUD…
LE SOLEIL MIS EN BOUTEILLE
CHATEAU ANGUEIROUN BIO
Appellation d’origine protégée Côtes de Provence
- ROSE cuvée Virginie 50cl 19,50€
- ROSE cuvée Virginie 75cl 26,50€
- ROUGE cuvée Mathilde 50 cl 21,50€
- ROUGE cuvée Mathilde 75 cl 28,50€
De l’apéritif à la grillade en passant par le poisson la minéralité de ce vin vous amènera sur un ensemble de fruits rouges bien mûrs.
DOMAINE DES PEIRECEDES BIO
Appellation d’origine protégée Côtes de Provence
- le Fil d’Ariane
- BLANC 50 cl 19,90€
- BLANC 75cl 25 €
- ROSE 50 cl 19,90€
- ROSE 75cl 25 €
De l’apéritif au dessert il sublimera votre repas, ses arômes de fruits, ses notes gourmandes, sa fraîcheur vont ravir vos papilles.
CHATEAU LA TULIPE NOIRE BIO
Appellation d’origine protégée Côtes de Provence
- BLANC 75cl 29,90€
Ce vin blanc d’une puissance aromatique aux notes gourmandes accompagnera vos poissons, vos viandes blanches, des plats exotiques et méditéranéens. Il sera également parfait à l’apéritif et pour accompagner des desserts à base de fruits. - ROSE 75 cl 29,90€
Ce vin à une attaque vive, les saveurs d’agrumes fruits exotiques sont au rendez vous.
Son accord met et vin est identique au blanc. - ROUGE 75cl 34 €
Vin rouge puissant d’une grande souplesse, aux notes riches de fruits rouges bien mûrs soulignées d’une touche reglissée.
S’accordera parfaitement avec une viande rouge grillé ou en sauce, des desserts au chocolat ou aux fruits rouges.
VIVRE D’AMOUR ET DE VIN
LOVE BY LEOUBE BIO
Appellation d’origine contrôlée Côtes de Provence
- ROSE 75cl 29,90€
- BLANC 75cl 29,90€
- ROUGE 75cl 29,90€
Le rosé est fruité, il s’accordera très bien à l’apéritif, avec les gambas, sur une cuisine méridionale et des légumes.
Le blanc sera également idéal à l’apéritif avec ses notes onctueuses de fruits frais il sera aussi parfait pour vos fruits de mer, salade et poissons.
Le rouge très gourmand, souple et légèrement tanique sera idéal pour accompagner vos viandes rouges et vos fromages à croûte fleurie.
SUR LA ROUTE DE BANDOL
LES BAUMES
Appellation Bandol contrôlée
- ROSE 75cl 29,90€
Vin épicé et fruité idéal pour les repas provençaux - ROUGE 75 cl 31,90€
Vin intense avec ses notes d’épices, il se mariera très bien avec des pâtes, de la volaille etdes gnocchis .
DOMAINE DE LA FERME BLANCHE BIO
Appellation d’origine protégée
- BLANC 75cl 29,90€
A vocation apéritive ce vin sera bon sur vos tapas, vos coquillages, vos poissons grillés et le thon.
BORDEAUX OU BOURGOGNE CES DEUX REGIONS QUI ATTISENT LES PASSIONS
LUSSAC SAINT -EMILION
Appellation Lussac Saint-Emilion contrôlée
- ROUGE 75cl 26,90€
Vin puissant et rond idéal sur de la viande rouge, d’agneau, de porc ou de canard, le poisson poché ou en sauce
CHARDONNAY
Appellation bourgogne contrôlée
- BLANC 75cl 23,90€
belle robe jaune doré aux nuances de fruits jaunes et d’agrumes, idéal sur l’apéritif, les poissons, les coquillages et la volaille.
BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE
Appellation d’origine contrôlée
- ROUGE 75cl 35,90€
Vin corsé et généreux qui s’accorde avec l’agneau, le bœuf en pavé en steak ou braisé, le couscous et également les fromagrs de caractère .
CHABLIS
Appellation chablis contrôlée
- BLANC 75cl 38,90€
Ce vin blanc sec et fin, sa minéralité sera parfaite à l’apéritif, avec des fruits de mer, mais aussi avec des plats à base de poisson, de volaille en sauce, des pâtes, du fromage..
BREF, le chablis se révèle être un compagnon idéal à partager avec vos proches.
DOMAINE TARIQUET
- BLANC 75cl 25,90€
PREMIERES GRIVES
IGP COTES DE GASCOGNE
Excellent vin sucré et fruité qui charme par ses arômes généreux et sa rondeur délicate. Sa douceur équilibrée et sa belle persistance en bouche en font un vrai plaisir à partager.
ON THE RHONE AGAIN
COTES DU RHONE VILLAGES BIO
CHATEAU MAUCOIL
Appellation Cotes du Rhône village protégée
- ROUGE 75cl 23,90€
Ce côtes du Rhône village profite de sa proximité géographique à l’appellation Châteauneuf du pape, vin de caractère aromatique et riche en fruits noirs avec une bonne longueur en bouche.
Idéal à déguster avec des viandes grillées, tel que le porc, l’agneau et le bœuf, la volaille ainsi que des risottos.
VACQUEYRAS
Appellation Vacqueyras contrôlée
- ROUGE 75cl 31,90€
Son équilibre et ses notes fruitées permettent de marier ce vin rouge avec des mets divers tel que les volailles, des salades en passant par des plats épicés en sauce.
EN PASSANT PAR L’ALSACE
RIESLING
Appellation Alsace contrôlée
- BLANC 75cl 22,00€
Grâce à sa fraîcheur, sa minéralité, ce vin vous accompagnera avec du poisson comme le saumon ou de la daurade ainsi que vos fruits de mer et crustacés.
BULLES DE PLAISIR…
MOSCATO D’ASTI
denominazione di origine controllata e garantita/ italy
- BLANC 75 cl 26,90€
légèrement pétillant
Ce vin blanc légèrement sucré s’accordera avec du poulet, du foie gras, du saumon fumé mais il est tellement doux que vous pourrez le déguster de l’apéritif jusqu’au dessert.
PROSECCO
denominazione di origine controllata e garantita
- BLANC 75cl 22,90€
vin Italien effervescent il accompagnera vos plats à base de fromage ainsi que vos plats à base de poisson.
CREMANT DE BOURGOGNE BRUT
Appellation crémant de bourgogne contrôlée
- BLANC effervescent 75 cl 24€
Le crémant de bourgogne se boit à l’apéritif et pourquoi pas avec des tapas ?mais aussi avec des produits dela mer, crustacés, coquillages, poissons ou une volaille et bien sûr sur un dessert à base de fruits.
CHAMPAGNE
VEUVE PELLETIER
Elaboré par sas maison Burtin Epernay/France
- BLANC effervescent
la bouteille 75cl 49€
la coupe 15cl 11€
Robe pâle et brillante avec son nez d’amande douce et de citron confit, ce champagne vous accompagnera dès l’apéritif, il peut vous suivre tout au long d’un repas, sublimer votre dessert et surtout vous accompagner pour toute occasion festive ou pas…!!!
UN VERRE DE VIN C’EST BON POUR LA SANTE
LES DIVINES RESTANQUES
Indication Géographique protégée du var
- BLANC 75 cl 18,50€/ le verre 12cl 3,50€
- ROUGE 75cl 18,50€ /le verre 12cl 3,50€
- ROSE 75cl 18,50€/le verre 12cl 3,50€
VIN AU VERRE
BLANC
CHARDONNAY
- Appellation Bourgogne contrôlée 12 cl 4,50€
TARIQUET
- PREMIERES GRIVES IGP COTES DE GASCOGNE 12cl 4,50€
ROUGE
COTES DU RHONE VILLAGES CHATEAU MAUCOIL 12cl 4,50€
Appellation d’origine protégée côtes du rhône villages
ROSE
DOMAINE DES PEIRCEDES LE FIL D’ARIANE 12cl 4,50€
Appellation d’origine protégée côtes de Provence